NOS NACHOS
GUACAMOLE
Avocat, oignon, tomate, coriander, citron, accompagné de totopos de maïs et "pico de gallo" (poivrons verts et rouges hachés).
11.50 €
NACHOS🌶
Triangles de maïs frits accompagnés de sauce au fromage cheddar.
8,40 €
NACHOS TRICOLOR 🌶
Triangles de maïs frits baignés aux 3 sauces et gratinés.
12.50 €
NACHOS GRATINÉS
Avec un délicieux mélange de fromages gratinés.
12.50 €
TEXAN NACHOS
Recouverts de pulled pork (Porc effiloché mariné).
14.60 €
En option: avec guacamole - 1,00 € / avec jalapeños - 0,30 €🌶🌶
NACHOS MACHOS🌶🌶🌶
Triangles de maïs frits recouverts de "Chili con carne" et fromage gratiné.
14.60 €
LES TACOS
MR. TACO
3 galettes de blé au veau haché, grillées et servis avec guacamole.
15.50 €
ESTARTITACO🌶🌶🌶
3 galettes de blé; 1 taco au "chilli con carne", 1 taco au tinga de poulet et 1 taco au veau grille.
15.50 €
PANCHO VILLA
3 galettes de blé au tinga de poulet et fromage fondu.
13,60 €
TACOS DORADOS🌶
3 galettes de maïs croustillant farcies au poulet et servis sur feuilles de laitue et garnies de trois sauces: rouge, vert et blanche et du fromage râpé.
16.50 €
TACOS FAR WEST🌶
2 galettes de maïs croustillant au veau effiloché et épicé, tomates ehachées, sauce blanche et sauce "taquera".
15.50 €
NOS FAJITAS
Délicieuses lamelles de viande marinée, suatées à la pôele avec poivron et oignon, servies avec des galettes de blé.
POULET
18.30 €
VEAU
18.60 €
CREVETTES
18.70 €
TIJUANA
Veau et chorizo saupodrées de fromage râpé.
18.70 €
CHICANAS
Avec veau et poulet.
18.70 €
Osez goûter nos fajitas avec sauce chipotle épicées - +1,40 €🌶🌶🌶🌶
BOTANAS ET ENTRÉES
PATATAS SONORA
Pommes de terre épicées frites et accompagnées de 3 sauces.
11.80 €
RONDELLES D'OIGNON
Rondelles d'oignon doux frites à la bière et acompagnées de 3 sauces.
11.80 €
QUESADILLAS
3 galettes de blé au fromage au choix: champignons, cactus, chorizo, tomates ou jalapeños.
10,80 €
GAMBAS ACAPULCO🌶
Crevettes baignées d'une douce crème de mango et chipotle.
15,90 €
CHAMPIÑONES MEXICALI
Champignons panés, accompagnés de leur sauce.
9.90 €
QUESO FUNDIDO
Fromage fondu avec galettes de blé, au choix:
nature - 10,90 € / chorizo - 11,50 € / champignons - 11,50€ / mixte - 11,50 €
SINCRONIZADA
Galettes de blé farcides de jambon et fromage fondu.
9.30 €
MOZZARELLA STICKS
Bâtonnets panés de mozzarella servis sur feuilles de laitue avec sauce.
10.80 €
TEXAN SPECIALS
TEXAN WINGS
Ailes de poulet marinées style Texano avec sauce barbecue.
15.70 €
BUFFALLO WINGS🌶🌶
Ailes de poulet panées avec frites et sauce barbecue.
16,60 €
HOUSE RIBS 450 grs.
Travers de porc assaisonnées rotis au four avec frites et sauce barbecue.
25,80 €
PECHUGA POBLANA
Blanc de poulet â la crème de poivrons Poblanos, gratiné au fromage avec riz.
16,40 €
HUEVOS CALIENTES🌶🌶🌶
2 oeufs frits sur galettes de maïs, recouverts de "chili con carne" gratinés au fromage.
16.10 €
HUEVOS RANCHEROS🌶🌶
2 oeufs frits sur galetttes de maïs recouverts de sauce verte, chorizo et gratinés au fromage.
13,60 €
CHILI CON CARNE🌶🌶🌶🌶
Plat typique "norteño" à base de viande et melange de chilis avec des galettes de blé et du rix.
15,40 €
POLLO LOUISIANA🌶
Blanc de poulet cuisiné à la sauce Louisiana et servi avec garniture.
18.70 €
HUEVOS OAXACA
2 oeufs frits sur galettes de maïs recouverts d'haricots rouges, sauce blanches et gratinés au four.
14.80 €
En option: avec des jalapeños laminés - +0,50 € 🌶🌶🌶
GRILL ET HAMBURGUERS
STEAK
18.20 €
STEAK NÉERLANDAIS
22.90 €
ENTRECOTTE
De veau grille.
22.90 €
RIB-EYE
Steak désossé
26.00 €
HAMBURGUERS CLASSIQUES
12,90 €
HAMBURGUERS AVEC FROMAGE
14.90 €
HAMBURGUERS AVEC BACON ET FROMAGE
15.40 €
MEXI-BURGUER🌶🌶🌶
Couvert de "chili con carne".
16.40 €
CHICKEN-BURGUER
Burger de poulet.
14.20 €
DOUBLE CHEESE BURGUER
Double burger avec fromage
17.90 €
MR. TACO BURGER🌶
Avec guacamole et lamelles de jalapeños.
16.60 €
VEGGIE BURGER
16.70 €
ANGUS BURGER
18.80 €
DU POTAGER
SALADE CÉSAR
Laitue, tomate, bacon, pain frit, sauce César et fromage parmesan.
12.90 € ( + 14.90€ au poulet)
SALADE TU-LUM
Mélange de salads, pomme, fromage de chèvre, fruits secs tropicaux et vinaigrette de axiote (d'épices mexicaines).
12.80 €
SALADE DESIERTO🌶
Laitue, tomate, cactus, maïs, oignon, mozzarella et vinaigrette de jalapeños.
11.60 €
SALADE CAMPESINA
Laitue, tomate, oignon, poivron et maïs.
10.20 €
LES ENROULÉS
BURRITOS AU POLET
2 galettes de blé au tinga de poulet, gratinées au fromage.
17.90 €
BURRITOS AU "CHILI CON CARNE"🌶🌶🌶
2 galettes de bé au "chili con carne" gratinées au fromage.
17.90 €
BURRITOS AUX LÉGUMES
2 galettes de blé et épinards aux légumes, gratinées au fromage, baignées de sauce blanche et accompagnées de guacamole.
17.90 €
ENCHILADA ROJA
2 galettes de blé farcis au poulet, recouvertes de sauce rouge et gratinées de fromage.
17.90 €
ENCHILADA VERDE🌶🌶
2 galettes de blé farcis au poulet, recouvertes de sauce verte et gratinées au fromage.
17.90 €
LES GARNITURES
FRITES
6.00 €
RIZ
4.40 €
GALETTES DE BLÉ
3.40 €
HARICOTS ROUGES
4.40 €
SALADE
5.50 €
PAIN A L'AIL
6.50 €
ÉPI DE MAÏS
4,80 €